Så er der gang i gryderne

Fantastisk at have fri en hel dag og ikke vide hvad man skal lave. Men så fik jeg pludselig den ide at Jeg ville lave kylling i karry, nu hvor jeg har en hel dag til at kredse om den. Og da jeg så havde handlet ind til kylling i karry var der i rodfrugtsblandingen nogle rødbeder til overs og så tænkte jeg at Jeg lige så godt kunne lave syltede rødbeder. Og mens det står og simrer tænkte jeg at Jeg ville fylde mine sylteglas med blandt andet brændte mandler. De andre glas skal fyldes med krydsede mandler når jeg lige får handlet ind til det Hehe

Mega tomater

Endelig er der kommet gang i tomatplanterne. De er nu så store så planterne knækker og skal bindes op hele tiden. Den første tomat er blevet rød, nu mangler der bare at komme en masse sol så Jeg kan komme igang med mine tomatprojekter i køkkenet.

Projekt pandekage

Jeg elsker pandekager med is, så det skal vi da også lige have til at slutte aftenen af på.
Ud af de 140 gram mel har jeg kommet 50 gram fuldkornsmel i. Man skal jo være lidt sund ;)



Det tager bare en evighed at lave pandekager når man kun har én pande!!!

Men hyggeligt (og sent) det blev det ihvertfald. :)

Min første syltning

Så skal der syltes, med min helt egen hjemmedyrkede akurk. Som er blevet opfostret fra frø i min vindueskarm.

 Så er min første syltning overstået, takket være opskriften fra Hyggekisten. Glæder mig til at prøvesmage dem senere på ugen. Så skal der spises hotdogs hehe.

Endelig tid til hygge

Endelig kom jeg over til min dejlige kæreste og har endelig fået tid til at lave nogle af alle de ting jeg ikke plejer at have tid til. Så udover at løbe, fik jeg lavet nogle pølsehorn som min gode veninde hyggekisten har foreslået.

Endelig kommer der grøntsager i haven

Endelig kom der chilier på planterne. Jeg aner ikke hvilken sort chilierne er, så jeg ved ikke helt hvornår jeg evt. skal tage dem, men jeg må prøve mig lidt frem, jeg har jo nok planter at forsøge mig på hihi. 

Og bøftomatplanterne er alle sammen igang med at sætte tomater. Og jeg bliver hver dag overrasket over hvor hurtigt de vokser og hvor store de bliver. Nogle af dem er snart på størrelse med madæbler... Jeg glæder mig sådan til at sætte tænderne i dem. Der er bare så meget mere og bedre smag i det man selv laver.

Min oase og energioplader

Jeg elsker min have og jeg elsker den endnu mere når jeg kan sidde ude i den og spise aftensmad. Den er min "hemmelige" hule og det sted hvor jeg aller bedst får energi på kontoen.